南投旅遊必吃．森田和漢創意料理
　美食，是旅遊過程中不可或缺的，具地方特色與創意的美食，不僅讓行程多的一份期待，更多了讓人回味的元素。
　位於草屯的森田創意料理，老闆鄒來振秉持二十多年的料理經驗、嚴格的廚房管理，以及嚴選食材，以最大的熱情，做出讓遊客感動的料理。

香魚甘露煮

森田創意料理最大的特色，就是用嚴選食材、搭配創意的料理方式，不但可以凸顯食材的原味，更讓遊客在品嚐的過程中多了一份驚艷的感覺。香魚甘露煮料理得相當入味、且肉質鮮嫩，有一種濃郁的特殊風味，值得品嚐。

上品刺身

森田的上品刺身生魚片是店裡最大的特色之一，所有的深海魚食材都是產地直送的新鮮魚貨，加上嚴格把關的海鮮海產，可以說是老饕眼中的鮮味。
此外，刺身還會依照季節調整食材，讓遊客四季都可以吃到高檔的深海魚。

產地直送海釣魚

經驗豐富的老闆鄒來振，突破的區域的限制，在不靠海的南投草屯地區，推出一系列的海釣魚料理，而高檔的海釣魚再高級餐廳也不見得吃得到，新鮮、新鮮、新鮮，就是森田的最大訴求。

創意料理

除了海釣魚料理之外，森田的創意料理也獨具特色，例如羅蔓起士小捲、胡麻醬蕃茄等等，都是師傅自行研發、調製醬料做成，口感層次豐富，而且還保有食材的原味，是店裡的人氣創意菜。

特色餐廳

森田是草屯地區新開幕的餐廳，餐廳格局大方、舒適，除了原先的一館之外，二館囍事宴會廳也即將開幕，提供在地民眾與遊客一個宴會、聚餐、享受美食的絕佳選擇。

南投草屯美食

　　　　　　　～森田和漢創意料理～


‧森田和漢創意料理粉絲團
．南投草屯婚宴．森田宴會館：http://0492326643a.tranews.com/


※行程建議：草屯手工藝之旅、中興新村慢活之旅→森田用餐→前往埔里、清境、日月潭地區旅遊


【營業時間】１１點～１４點、１７點～２１點


【餐廳資訊】
◎一館
　‧１樓：二十人
　‧２樓：十五人、二十四人大包廂
◎宴會廳
　‧１樓：十五人包廂３間、１０人包廂２間
　‧２樓：大型宴會廳，可容納２５～３０桌
　　　　　設有舞台、投影音響等設備

※周圍設有公共停車場，停車便利、安全
※每天菜色會隨著食材有所變化，讓遊客吃得新鮮、有創意。


【美食資訊】
．精緻定食、合菜料理、創意料理、套餐、日膳、單點
．每季菜色會隨著食材有所變化，讓遊客吃得新鮮、有創意。
．強調產地直送，新鮮魚貨美味看得見。


【交通資訊】
．中投公路→草屯閘道下→左轉接芬草路（台１４）→博愛路→右轉成功路→紅綠燈左轉中興路→紅綠燈右轉→森田
（草屯鎮公所後方）
．埔里方向→台灣工藝園區→紅綠燈左轉中興路→往前約１．５公里→中山南路左轉→森田創意料理
．國道三號→草屯交流道→芬草路（台１４）→博愛路→右轉成功路→紅綠燈左轉中興路→紅綠燈右轉中山南路→
　森田創意料理（草屯鎮公所後方）


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